【小艾吃美食】我相信大家對於台南的美食種類一定如數家珍,身為北部人的我就非常想去台南長住,把台南美食全部吃遍!!這次南部朋友邀約聚餐,讓我有機會快閃台南,終於吃到我魂縈夢牽的牛肉湯了!!雖然原本想喝的牛肉湯不是億哥,但在地朋友表示它也是名店之一,剛好下榻的飯店就在旁邊,所以一早我們入境隨俗,把牛肉湯當作早餐大口朵頤!!

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我們造訪的是南紡後甲店,看到冰櫃裡擺放的溫體牛肉,就知道一定很美味,用餐環境就跟南部的太陽一樣大XD,完全不擁擠,除了招牌牛肉湯外,還有牛類各部位的餐點,真想全部都叫上桌啊~~

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醬料區,食物本身已經調味了,所以我基本上都沒使用到

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牛肉肉燥飯(25元),我第一次看到這口味,非常好奇它的味道,牛肉肉燥的份量不少,可惜略乾柴,我覺得普通...

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牛肉湯(100元),看看這粉紅色的牛肉片,深褐色的湯頭,令我胃口大開,喝一口後發現表面看起來很油的感覺竟然完全不油,非常清爽,肉片滑嫩還有一絲絲甜味,雖然份量不多,價格也不便宜,但我覺得非常值得!!

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菜頭牛腩湯(100元),有別於牛肉湯的肉味,它充滿了蔬菜味,牛腩肥瘦剛好,也很好喝

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綜合滷味(180元),裡面有滷牛筋、牛肚、牛腱三種,每樣都料理的符合我的口味,不死鹹,不過老,配上花生,讓我有點想拿啤酒喝了XXD

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我終於吃到朝思暮想的牛肉湯了,真是心滿意足,不過聽在地友人說還有更多厲害的牛肉湯,全部吃完至少要一週以上,我的天啊~~好羨慕台南人!!!好想全部收集起來喔!!!

請來幫我按個讚喔~謝謝您~


億哥牛肉湯 後甲店

電話:(06)2602990

營業時間:24小時

地址:台南市東區裕農路574號


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