【小艾吃美食】鐵板燒是我喜歡的料理之一,坐在吧檯前看著師傅精湛的手藝與認真臉龐,烹調出的食物就是特別美味!!這天我帶著外國朋友來品嘗墨賞鐵板燒,朋友很興奮,抱著非常期待的心情,結果也讓他稱讚連連,我自己也覺得好吃,就讓我為大家介紹這間店吧~~

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店家靠近捷運忠孝敦化站7號出口,步行一分鐘就可以抵達。餐廳位在二樓,裝潢是以穩重的深色系佈置,氣氛營造的不錯,很適合情侶、家人、朋友用餐,用餐區分為兩部份,主食都是在吧檯邊享用,甜點與飲料則在方形桌

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入座選擇完餐點後,先上場的是開胃菜 松露蒸蛋,裝它的容器可是真實的蛋殼喔,蒸蛋非常扎實,我一直很害怕把蛋殼捏碎XD

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法式手工麵包

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我這碗湯是匈牙利海鮮湯,結合眾多海鮮濃縮而成的湯汁,味道好鮮甜

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朋友的湯品為南瓜濃湯,感受到真材實料的南瓜味

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沙拉類,我挑了橙香燻鴨胸沙拉,表現正常

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這盤是泰式海鮮沙拉,吃完好開胃

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我點了海陸全餐(1480元),海鮮主菜為明蝦與干貝,蝦子與干貝都很好吃,可惜有點小,不滿足啊

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另一項主菜為松阪豬,師傅將筋與肉的部份分開料理,搭配蘋果塊或沾蘋果泥醬食用,味道真是絕配,我喜歡!!

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朋友也是選擇海陸全餐(1630元),海鮮部份是太平洋青醬冰卷,Q彈中帶點嚼勁

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陸的部份選擇羊排,吃起來完全沒有羊騷味

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我們另外加點白蘭地火焰鵝肝(400元),師傅製作的時候點起滿滿火焰,吃起來跟以往塗在麵包上的鵝肝醬濃厚程度不同,生煎鵝肝口感較油,肝的味道也較重,喜歡重口味的人可以嘗試看看

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櫻花蝦炒飯,將上面的鵝肝拌著飯吃,我覺得別有一番風味喔

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主餐吃完了,來吃甜點囉,檸檬塔與焦糖布蕾,我覺得甜點較弱,不是很合我的胃口.....

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飲料類我們選擇宇治抹茶歐蕾與伯爵熱奶茶

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朋友對於這樣的用餐方式與品質大力稱讚,覺得台灣人很享受XD,廚師依據每樣食材發揮它們的特色,也會詢問每位客人的喜好製作,這頓吃下來一人將近兩千元左右,我個人覺得價格還算合理,賓主盡歡,提供給各位參考囉!!

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MOSUN賞新鐵板料理

官網:http://www.mosun.com.tw/index.asp

電話:(02)2731-9966

營業時間:11:30-14:30  17:30-23:00

地址:台北市大安區忠孝東路4段155號2樓


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