大名鼎鼎的詹記麻辣火鍋以前跟同事吃過新莊店,現在分店開到台北市南京東路來了,加入台北市競爭激烈的麻辣鍋市場,南京店離捷運松江南京站不遠,交通方便~聽說南京店不好訂位,為了大夥聚餐,朋友打了好久電話才掙到這幾個位子

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店內裝潢結合現代與復古裝飾,整體氛圍很妙,店員還一直推銷傳統厚紙本日曆,雖然設計得很可愛,但實在太大本了,不知道要放哪裡

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店內消費方式,我們8個人點了小辣的大鴛鴦鍋 550元(另需點基本消費3道主菜),鴛鴦鍋已含鴨血與豆腐,比較特別的是這邊加鴨血、豆腐要另外收費,且有加點限制!鴨血一份200、豆腐一份100

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詹記完整菜單與價格參考  

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醬料區屬於基本配備,雞蛋也是要另外加購的

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我自己喜歡一點點沙茶+醬油+醋+大量蔥花當佐醬,不過麻辣鍋味道蠻重的,醬料其實用不太到

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大鴛鴦鍋~蔬菜豬骨燉成的白湯不錯喝

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剛上桌的鍋底最好吃,小辣的詹記湯頭走麻而微辣路線,但加1~2次湯後就不麻了,只剩一點點辣味,所以剛上桌時味道最好。鴨血跟豆腐都蠻好吃的,不過加購有點貴,我們專攻其他料

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凍豆腐 80元、油條 40元、豆皮 70元、白菜 80元,吃麻辣鍋必點油條,雖然吸飽湯汁很肥,但吃起來就是很過癮 

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半份大腸頭 165元、半份牛筋 165元、半份蜂巢牛肚 165元。這幾個也是麻辣鍋的好朋友,我比較喜歡牛筋,滷過口感軟Q又帶點麻辣味,好吃。大腸頭越滷越小,我都找不到它~~ 

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花枝丸半份3顆、貢丸半份5顆皆為50元,花枝丸丟白湯比較好吃,煮麻辣鍋會蓋掉花枝丸本身的香味

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台灣松阪豬 360元,雖然切得不是很大片,但口感Q彈蠻好的,適合煮麻辣鍋

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美國翼板牛 480元,油花分布均勻的翼板牛是我當天最喜歡的牛肉片,雖然價格較貴,但厚度也比牛五花厚一點,涮個3~5分熟正好

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美國牛五花 420元,牛五花油脂又更多了些,稍微涮個3分熟剛剛好,吃起來油香麻辣的挺過癮,怕膩的話沾點白醋蔥花也很好入口

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恩~~那天8人只有兩男的,但大家戰力十足,光肉盤就點了5份,還有其他一堆主餐、火鍋料,把詹記當吃到飽再吃

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詹記麻辣鍋南京店的價格我覺得還行,這樣吃下來1人均分是500元左右。麻辣鍋整體味道不錯,牛肉是他的強項,豬肉比較普通,或許下次應該點中辣鍋底,不然加湯後就不辣了有點可惜啊~

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詹記麻辣火鍋 南京店

地址:台北市南京東路2段178號B1

電話:02 2508 2080

營業時間:17:00~01:30


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