來瑞士大家最常買的伴手禮就是各種巧克力了,光超市賣的巧克力種類與品牌就多到難以下手,但如果你想購買手工巧克力的話,我蠻推薦這間1818年創立,位在Interlaken的百年巧克力店 Schuh。他們家除了巧克力好吃,還有可以撫慰你亞洲胃的泰國菜,帶長輩遊Interlaken可要好好鎖定這家店

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Schuh的地點很好找,店家就在因特拉肯大公園旁、華麗的維多利亞少女峰溫泉大酒店斜對面,坐在戶外用餐區即可看大公園

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店家外觀,還設有PP錶櫃位

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戶外用餐區

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Schuh提供多種瑞士傳統料理與泰國菜,他們的東方料理我覺得不錯吃,據說老闆很愛泰國,所以泰國菜做的道地

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下午茶熱菜菜單,完整菜單可上Schuh官網查詢:http://www.schuh-interlaken.ch/

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來Schuh必喝的熱巧克力,1杯4.8瑞郎,台幣約151元。不同於其他瑞士餐廳常用巧克力粉,這裡是將自製的巧克力磚丟入熱牛奶中,需經過一陣攪拌才能飲用,喝起來甜而不膩,我非常喜歡

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下午茶熱餐 Asiatische Variation 19.5瑞郎,台幣約613元。我想這道菜可以翻譯成綜合亞洲風味盤吧XD 有春捲(外國人真的很愛春捲)、炸餛飩、炸雞翅,佐上泰式甜辣醬與泡菜,整體搭配還挺好吃的

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Schweinsbratwurst von der Metzgerei 豬肉香腸與現炸薯條 22瑞郎,台幣約692元。不同於台式香腸調味豐富,歐洲香腸鹹度較高,也沒有加太多香料掩蓋豬肉味,有些人可能會覺得腥,但沾洋蔥醬汁一起吃倒是不錯

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接著轉進巧克力店裡買點伴手禮,Schuh的手工巧克力跟超市賣的比起來貴蠻多的,這個買來自己吃就好

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各種口味的手工巧克力排列整齊,我挑了一盒9顆裝的禮盒(18.5瑞郎,台幣約582元),自行搭配喜歡的巧克力種類。台灣巧克力礙於國人口味鮮少加酒,即便有加酒、量也不多,但歐洲的酒味巧克力可是會醉人的,這種台灣少見的要多買一點

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馬卡龍倒是沒吃過

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如果你不愛酒味巧克力,可以改買基本款的生巧克力,這個好好吃!我每次去都會帶一盒9顆裝 13瑞郎,台幣約408元、24顆裝 28瑞郎,台幣約881元,不便宜但好吃

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部分圓形巧克力與生巧克力皆提供免費試吃,不小心就多吃兩片生巧克力 (覺得划算)

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其他巧克力禮盒

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瑞士名山下的巧克力店特別愛做山形巧克力,Schuh位在少女峰腳下,做得當然是艾格峰、僧侶峰與少女峰的連峰巧克力了,這一個要16瑞郎,台幣約503元

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其他甜點部分~對了,因為因特拉肯華人遊客眾多,店內餐牌多寫上繁體中文!

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如果你在因特拉肯待的時間夠久,又對巧克力製程有興趣的話,Schuh每天17:00都有一場巧克力秀,1人門票為16瑞郎,台幣約503元,可抵扣店內餐飲消費8瑞郎,喝兩杯熱巧克力剛好

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今年去了三次因特拉肯,每次必到Schuh報到,不管是喝喝熱巧克力或吃下午茶都讓人很喜歡,想買好吃的手工巧克力可以考慮這家,路過記得進來試吃免費巧克力喲!  

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Grand Cafe Restaurant Schuh

地址:Hoheweg 56, 3800 Interlaken

電話:+41 33 888 80 50

營業時間:09:00~23:00

官網:http://www.schuh-interlaken.ch/


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