帶長輩玩巴黎最重要的就是解決吃飯問題,餐餐吃法國料理或麵包對長輩來說太辛苦,完全無法習慣,還好在我們住的飯店附近有多家中式快餐店、粵式茶樓、甚至還有兩間小火鍋,除了滿足長輩的亞洲胃,也終於一圓我在歐洲吃火鍋的心願啦!

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這間來一鍋是在飯店附近閒晃時無意間發現的,它離巴黎北站、地鐵7號線Poissonniere站很近,步行都不超過5分鐘

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吃完覺得很不錯,上網查了一下才知道它是不少中國留學生的愛店,我們用餐時問了隔壁重慶來的中國留學生,他們還特別搭一小時的電車來這裡聚餐吃飯~

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店家18:30營業,我們提早5分鐘坐進來,18:40可接散客的位子就滿了!除非你跟我們一樣住附近,可在開店前過來,不然建議先電話訂位,避免沒位子

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店內座位不多,一下就客滿

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看到這一座專業的醬料吧檯真是讓人感動~我們就是因為這個醬料台才坐進來的,除了台灣常見醬料外,還準備多種辣椒醬、辣椒油、豆腐乳醬、醬油膏、蒜頭油、芝麻醬、麻油、炸洋蔥(油蔥酥),比起台灣許多小火鍋店還要專業

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大家最關心的就是計費方式啦~來一鍋是吃到飽的,分為三種價位。一是鮮魚火鍋附贈新疆羊肉串 1人24.8歐,台幣約861元。二是麻辣香鍋(乾鍋、吃完料才加高湯)附贈新疆羊肉串 1人23.8歐,台幣約827元。最後是我們熟悉的自助小火鍋,最便宜1人21.8歐,台幣約757元。看了一下中國食評,大家主推香鍋+羊肉串組合。但我們想喝湯,所以選最基本的自助小火鍋,選自己喜歡的湯底,再另外點火鍋料(右邊欄位),全部吃到飽

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飲料也很便宜,1人只要加1歐,台幣約36元,即有汽水無限暢飲~但長輩不愛喝汽水,我們只喝免費自來水

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麻醬+一點醬油+炸洋蔥(油蔥酥)+香菜+蔥花,調起來不錯吃,適合沾麻辣鍋

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如果你敢吃辣,首推牛油麻辣鍋,湯底加入大量花椒熬煮味道香辣,喝起來有點像牛肉泡麵湯,涮牛肉、豬大腸好好吃,長輩吃的超開心~

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美味番茄鍋,本來我以為番茄鍋會跟台灣一樣是高湯+牛番茄組成的番茄清湯,但實際上應加入番茄醬,所以湯頭相當濃郁偏酸,如果你想喝清湯的話可以改點養生清湯或極品蕈湯。番茄鍋我只煮了蔬菜

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接著就是吃到飽的火鍋料,喜歡吃牛肉的話我推薦秘製牛肉,醃漬過的牛肉涮起來肉質較滑嫩,還帶有辛香料氣味,我覺得比牛肉片好吃

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其他火鍋料裝成一盤,這裡有豆皮(跟台灣的不太一樣)、香炸小酥肉(我以為是排骨酥,但完全不是XD)、魚丸(這個不用點,沒味道)、肥腸(超好吃,唯一追加的肉類)、豆腐皮、菠菜、茼蒿、油條(可惜不是老油條)。長輩來巴黎玩一個禮拜幾乎沒吃青菜,看到菠菜茼蒿很開心,連叫了兩次來吃

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牛肉片捲 150公克,在歐洲吃牛肉倒是不用擔心,肉質好、厚度剛好,正適合拿來涮麻辣鍋,不過要注意涮的時間,老了有點乾

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長輩第一次到歐洲玩,可能連續好幾天都吃不習慣,來到這間小火鍋整個火力全開,吃了好多肉片與青菜,這家的牛油麻辣鍋確實不錯吃,辣度大概是小辣,不夠辣的話可用醬料台各種辣椒油、辣椒醬加強。如果你也帶家人玩巴黎,在冷冷天氣裡想來點熱呼呼的火鍋,這間好吃喔!

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來一鍋

地址:101 Rue la Fayette, 75010 Paris

電話:+33 1 48 78 08 58、+33 6 98 90 93 56

營業時間:周一~周日:18:30-23:00、周六:12:00-15:00,18:30-23:00


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