與法國葡萄酒、香檳的高知名度相比,西班牙釀酒業名氣相對小很多,但其實西班牙是世界第三大葡萄酒產酒國,而且葡萄酒園種植面積高達世界第一,品質好價格又不若法國酒高貴是西班牙葡萄酒、CAVA的一大特色。如果你跟我們一樣也來巴塞隆納玩,想看看人家怎麼釀酒,順便再來幾杯紅酒、CAVA試飲,那麼加泰隆尼亞酒莊就是很好的選擇~

「飲酒過量,有害健康」「未成年請勿飲酒」「喝酒絕對不開車」

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既然參觀酒莊又要喝酒,自駕就不是好的交通工具 (除非有人要放棄喝酒的機會XD),為了讓大家都能喝到美酒,付費參加酒莊一日遊是較好的選擇。這次我參加KKDAY的經典酒窖之旅,1人2580元台幣,行程約需8小時,包含交通交送、三間酒莊參觀與試飲、隨車解說人員。詳細行程與預訂點這裡>>【經典酒窖之旅】加泰隆尼亞高級酒莊一日遊

有興趣的旅人記得提早預約,活動不是天天有,一周通常有4天,依季節不同出發日也不一樣,詳洽KKDAY時刻表

**參團注意事項:因行程中只有配酒小點心可以吃、也不會進餐廳,怕餓的朋友可以準備麵包或好攜帶的食物上車,當然還要穿好走的鞋子囉~

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預訂完成後會收到電子票券,客服人員建議我們務必把票券印出來帶著,這樣比較方便

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Tour巴士 08:30出發,建議提早10~20分鐘報到,集合地點在加泰隆尼亞廣場 Placa de Catalunya旁的EL Corte Ingls百貨公司門口,這棟很明顯,很好找低

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箭頭指的地方便是集合處

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認明黑色Tours巴士,持電子票券給車上人員即可。08:30出發、16:30前回到加泰隆尼亞廣場,如果還有體力,可再去逛蘭布拉大道

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西班牙共畫有61個法定葡萄酒產區(DO),其中加泰隆尼亞 Catalunya屬於西班牙地中海海岸產區,這裡著名的子產區還有瓦倫西亞 Valencia與莫夕亞 Murcia,而加泰隆尼牙產區最有名的便是西班牙氣泡酒 CAVA,我們旅行期間也喝了好幾瓶~這趟一日遊將參觀2座葡萄酒莊與1座CAVA酒莊,我們最期待的是CAVA

**Jean Leon**

經過一個小時車程,我們來到第一個葡萄酒莊 Jean Leon,1963年成立的酒莊不超過百年,酒莊創辦人Jean Leon算是傳奇人物,曾經當過好萊塢明星,有名有錢後才回到家鄉投資酒莊。遊客參觀的地方我覺得比較像展售中心,但也有釀酒設施與酒窖可以看

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Jean Leon是我們參觀三座酒莊景觀最好的,坐落在小丘上,可以眺望附近一望無際的葡萄園

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這一帶也種植不少絲柏,讓我有回到托斯卡尼的感覺~

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展示中心這一處休息區採用大片落地窗,搭配戶外風景好像一幅畫

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Jean Leon最有趣是種植一小片各式品種的葡萄園,除了可以近身觀察葡萄外,因為採自然工法驅蟲,上面的葡萄都可以直接拿來吃

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第一次看到釀酒的葡萄才知道原來這麼小顆,紅葡萄吃較為酸澀,但下面的白葡萄正當季,甜度高、還有種特別的果香,很有趣

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酒廠人員以英語、西班牙語做兩段解說,大致是釀酒流程、機器介紹、葡萄使用品種的差別與自家酒莊獨道釀酒方式

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陰涼的儲酒窖也是酒莊必看的地方,橡木桶的味道很香呢~

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接著就是大家最期待的品酒時間啦,這裡會喝兩款葡萄酒,第一款新酒在酒窖裡先倒來喝

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拿著酒杯慢慢走回展示中心,這裡準備簡單下酒菜給大家配酒

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試飲葡萄酒的價格1支落在10~18.5歐,台幣約360~660元間。貴一點的喝起來確實比較順口、不澀一些,但我們也不常喝酒,就當喝著玩囉~如果喝兩款還覺得不過癮,也可以加價點酒喝,一杯在3~5歐,台幣約107~180元間。喜歡的話再選購打包上車,有一組西班牙家庭就買了兩打

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**Torres**

再來這間Torres大家就比較熟悉了,自1974年起Torres便以中文名"多利士"進軍台灣市場,耕耘40多年佔有一定的紅酒市場,而且不只台灣,Torres也成功行銷全世界,財力應是這三家酒莊最雄厚的,光酒廠的參觀流程就可以感覺出來

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獲獎無數的Torres曾在1979年由法國美食雜誌舉辦的"葡萄酒奧林匹克比賽"中以平價的Mas La Plana葡萄酒,擊敗法國五大酒莊,讓Torres一炮而紅,也使得Torres一直保有西班牙葡萄酒領導品牌的地位

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看到台灣了嗎~雖然有點小,但應該很好找吧!

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Torres酒莊參觀方式是搭遊園車,全程聽語音導覽,從遊客中心出發,一路逛葡萄園、室外儲酒槽、室內展示館、酒窖、儲酒室、生產裝瓶工廠繞一圈,其中有幾段我還以為到迪士尼了XD

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語音導覽尚未提供中文,有點可惜

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從葡萄園駛入生產工廠,看起來是不是超霸氣

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開進室內展示區,我們繞兩圈看動畫介紹酒莊歷史,之後升起玻璃簾幕,後方橡木桶一覽無遺,看得大家驚呼連連XD

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釀酒的葡萄盡量以生態工法驅蟲,聽一下導覽是用賀爾蒙來驅蟲低 (這裡的葡萄不給吃~)

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立刻進入品酒時間,在藝廊裡品酒喔~Torres喝四支紅白酒、搭配4種好吃的起司

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其中兩支台灣也有鋪貨,我們喜歡最左邊的白酒,喝起來很順。而最右邊充滿花紋的香甜酒,味道非常香、酒精%數也不得了,喝起來很特別,加上台灣沒賣,我們就買回台灣等著品嘗了

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解說人員先建議酒與搭配起司的方式,吃完一輪後就可自行隨意搭配,找出自己最喜歡的組合

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吃飽喝足一旁還有小小的Torres博物館可以看

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最後當然是買酒時間啦,不過因Torres鋪貨國家、通路極廣,大家興致缺缺。我們買了香甜酒 1瓶只要6.85歐,台幣約244元

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**Caves Freixenet**

最後一間是我們最期待的CAVA酒莊:Freixenet 菲思娜,成立於1861年的Freixenet酒莊專司西班牙香檳CAVA釀造,目前在全世界氣泡酒市占率中超過5%,如果只論CAVA出口量,有50%都是Freixenet的產品。Freixenet酒莊外觀很好拍,是三間酒莊中最有莊園感覺的一座。參觀後才知道原來釀酒設施與酒窖全都藏在地下,規模相當大

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Freixenet經典男孩標誌

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解說人員帶領我們一層一層往下參觀,越往下走就越涼、濕氣也越來越重

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如同法國香檳一樣,西班牙CAVA也有甜度之分,經由調和不同發酵狀況的CAVA形成不同甜度,市面上常見的Brut便是較不甜的選項,而Dolc/Dulce則是最甜的

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我們以步行的方式參觀舊酒窖,裡頭還藏有許多存放超過50年的CAVA

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最大瓶的有15公升、超過15公斤要怎麼扛阿XD

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繼續往下走進入歷史更悠久的地窖,頭頂都是岩壁呢

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參觀完古老酒窖我們也來到最底層,接著搭遊園車繞行一旁新建設的現代釀酒區,一層一層往上爬。喜歡刺激的旅人建議坐最後面,甩尾時超有感~

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回到地面後繼續喝,這邊試飲兩款Burt氣泡酒,喝起來不太甜,適合做餐前酒或佐餐

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比起我們之前在西班牙超市隨便買的CAVA,Freixenet的CAVA氣泡確實細緻許多,氣泡維持時間也夠久,後來我們都買Freixenet來喝了

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喝兩杯還不夠,我們再付費試飲最甜的CAVA,直接請櫃檯人員推薦即可,一杯3歐,台幣約107元

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離開前記得逛逛銷售中心,如果不知道怎麼買,架上貼有最熱賣的標誌 Best Sellers,我們就跟著買囉

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Freixenet CAVA價格也不貴,大多落在7~20歐,約台幣250~713元間。台灣也有賣Freixenet,我在頂好看到經典黑標瓶身與粉紅酒,價格是西班牙買兩倍

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馬上買回飯店冰來喝~西班牙超市也可以找到Freixenet的CAVA,但多是基本黑標那瓶,選擇蠻少的,還是酒莊這邊貨色齊全~

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雖然這趟1日遊行程不算便宜,但有專人導覽+交通接送與各種不同葡萄酒、CAVA試飲,整體的旅遊經驗還不錯,我想大家都特別跑來酒莊了,沒有喝兩杯一點都不痛快阿~為了旅行交通安全,又可以人人試飲品酒,酒莊行程還是推薦跟tour比較方便安全~

有興趣的朋友點這裡查行程表嘿~【經典酒窖之旅】加泰隆尼亞高級酒莊一日遊

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