我的世界足跡>>>

1.歡迎你(妳)來參觀,一起分享世界的美麗吧! 【玩IG:instagram.com/jay70134

2.聯絡信箱:jay70134@hotmail.com 如有任何刊誤,請不吝指教!

3.廠商邀約廣告文章皆於文末備註,謝謝幫忙

P1000572.JPG

【小艾吃美食】身為哈日迷的我,早就聽聞麵屋一燈諸多高評價、非吃不可的推薦,本店位在東京新小岩站,雖然距離觀光客會遊玩的地區稍遠,但我已經打算六月前往東京時前去品嘗,殊不知它已經先來到台灣了!!讓我興奮不已!!台灣分店選在林森北路附近,位在三角窗的店面,一眼就可以看到它,4/18-4/21試營運時間,每天限量200碗,我很擔心吃不到,雖然10點才發放號碼牌,我8點半就抵達排隊,順利的拿到第一位入場的資格

請來幫我按個讚喔~謝謝您~


P1000555.JPG

P1000557.JPG

P1000559.JPG

餐廳環境部份走的是相當常見的日式風格,木製桌椅配上柔黃燈光,牆上擺放各年度獲得食べログ(日本美食評論網站)票選第一的獎狀,最吸引我的是位在結帳區後方牆上的這段話,「一燈照隅・萬燈照國」大意是說,我在自己的位置上努力、誠心誠意的持續發光發熱,總有一天會有共鳴的人出現,而集結眾多的人就能夠照亮整個國家,日本人的團結精神真的很值得效仿

P1000560.JPG

P1000561.JPG

P1000562.JPG

P1000567.JPG

P1000566.JPG

回歸主題,附上完整菜單,價位上跟日本店差距不大

P1000571.JPG

P1000570.JPG

桌上提供整瓶高湯,等沾麵吃完後,可加入沾麵醬汁中成為一碗濃郁湯品

P1000568.JPG

P1000606.JPG

P1000613.JPG

調味料是蝦味辣醬、蝦味粉與白醋,因為本身湯頭就夠好喝了,完全沒使用上,店家還相當貼心的提供髮圈給女性使用喔

P1000565.JPG

特製芳醇干貝雞湯拉麵(300元),這是小碗的,特製與一般的差異是肉加倍與多顆溏心蛋,店家最有名的就是雞湯底,採用法國產的つくば茜鶏燉煮,純天然不添加抗生素養殖,肉的質感細膩,湯頭喝起來完全不油膩,味道鮮甜。而麵條使用易沾附湯汁的細麵,每一口都帶滿鮮美湯汁,店家附上一小碟干貝醬,可依據個人喜好加入,加完後整個提升湯的海鮮味

P1000572.JPG

P1000585.JPG

P1000587.JPG

肉品的部份相當特殊厲害,看起來很像是生的雞肉與豬肉,但其實是熟的喔,使用法式真空低溫料理方法,不破壞食材特性,保留原汁原味,是相當健康的做法,吃起來也很Q彈,完全沒有生味,請放心

P1000577.JPG

P1000582.JPG

P1000584.JPG

人氣招牌 特製濃厚魚介沾麵(370元),請小心沾醬的碗很燙喔,有別於一般味道厚重的沾麵醬汁,一燈使用較清爽的湯底,搭配粗麵,味道也是一級棒啦,沾麵醬裡還有雞肉丸,雞肉中加入紫蘇葉,第一次吃到這個味道,好特別喔

P1000591.JPG

P1000597.JPG

P1000588.JPG

P1000589.JPG

P1000599.JPG

店家提供的溏心蛋有兩種,一種是一般口味,一種是浸泡過白蘭地的酒蛋,這顆酒味非常重的糖心蛋吃起來相當特別,是以往沒吃過的口味,建議可以試試  (謝謝ptt版友提醒為白蘭地酒蛋)

P1000595.JPG

如果擔心吃不飽的話,店家也有提供各式丼飯,我非常想吃香煎鴨肝丼,可惜賣完了,但我點的元氣雞飯也很好吃,碎肉部份全部是雞肉加上生蛋,朋友戲稱為雞燥飯,拌開後滑嫩好吃,吃完超撐(哈)   

P1000593.JPG

P1000603.JPG

P1000604.JPG

最後還有附贈一小球冰淇淋,芒果&奇異果口味,為這次用餐畫下圓滿的句點

P1000615.JPG

P1000616.JPG

近幾年日本名氣店家紛紛來台展店,但不知道是不是為了配合台灣人的口味都變得沒那麼道地,聽到麵屋一燈要在台灣開幕,我抱著相當期待又害怕的心情前往,沒想到完全是多慮了,相當日本味,讓我潸然淚下啊(誇張),很推薦大家前往品嘗,但要有大排長龍的心理準備,吃過東京店的朋友都表示跟本店味道相同,待我六月份前往東京本店品嘗後再來跟大家分析是否有差異性嘿。


麵屋一燈

地址:台北市中山區南京東路一段29號(捷運中山站 往林森北路方向 大約走6分鐘)

電話:(02)2511-6161

營業時間:11:30-21:30


檢視較大的地圖 

請來幫我按個讚喔~謝謝您~

台北市美食全紀錄點這邊>>

新北市美食全紀錄點這邊>>

其他在台北還吃了>>

(台北捷運國父紀念館站美食)溫德德式烘焙餐館 Wendel`s 大安店 歐式風味早午餐 聚會好地方 含早午餐菜單價格 

(台北喜來登飯店)十二廚自助餐 午餐 平日990元+10% 各種海鮮吃到飽 近善導寺捷運站 

(新北新莊美食) 沐也涮涮鍋 肉盤比臉大、新鮮看得見 近新莊高中 

(台北捷運行天宮站美食) 鑫鱻熱炒 貨真價實的便宜熱炒 

(台北美食)夫妻肺片麻辣火鍋 近微風廣場、捷運南京復興站  

(台北東區美食)天吉屋-天婦羅丼 

(台北行天宮美食)錦州美食-香濃麻油雞 近捷運行天宮站、含錦州美食完整菜單與營業時間 

(台北捷運中山站美食)新世界元祖 串炸達摩台北店 大阪B級美食進駐台北 含完整菜單 

(台北微風信義館美食)TSUJIRI 辻利茶鋪 台北信義微風店 冬季限定雪泡芙新上市 含完整菜單

(台北車站美食)金子半之助 天丼專門店 微風台北車站 東京B級排隊美食終於來台灣啦!含完整菜單 

(台北捷運松江南京站美食)六福客棧金鳳廳 推車港點吃到飽 晚餐559元+10%(含茶資) 

(台北信義區美食)寒舍艾麗酒店 La Farfalla義式餐廳 晚餐經典饗宴 Santa Vittoria氣泡水喝到飽 

(台北微風廣場美食)江原慶白菜 韓國烤肉 想吃美味銷魂八色燒肉來這裡就對啦! 內含完整菜單 

(台北京站美食)杏子豬排京站店 特色豬排套餐新吃法 炸豬排茶泡飯&生薑燒厚切里肌豬排套餐 含杏子完整菜單 

(台北西門町美食)金獅大酒樓 台北少有的推車港式飲茶 濃濃懷舊風 

(台北美食)ibuki by TAKAGI KAZUO 米其林等級鐵板燒套餐 香格里拉台北遠東國際大飯店 

(台北松山車站美食)TSUJIRI 辻利茶鋪 松山車站旗艦店 推薦四宮格辻利午茶套餐 含完整菜單與價格 

(台北東區美食)HELLO KITTY 涮涮鍋 全台第一家取得三麗鷗授權Shabu-Shabu 山茶花Kitty等你來 

(台北捷運大安站美食)泰美泰國原始料理 台北最道地的泰國菜 

(台北捷運科技大樓站美食)惡燒肉便當大安和平店 便宜好吃的燒肉飯、可內用外帶 近台北教育大學 

(台北捷運松江南京站美食)藏壽司 くら寿司 Kura Sushi 每盤40元起 含菜單、訂位方式 

(微風台北車站美食)銀座杏子日式豬排 厚切里肌豬排套餐、杏子招牌特餐、腰內豬排特餐 

(台北南港美食)江東小館 平價好吃的家庭熱炒料理 

(台北北投美食)滿來溫泉拉麵 小菜比拉麵優 

(台北東區麻辣火鍋吃到飽)蒙古紅 蒙古火鍋 不油膩的麻辣火鍋 新鮮肉片、海鮮、蚵仔、蝦子讓人驚豔~ 

(台北捷運中山站美食)佐曼咖啡 Jumane Cafe' 法式歐蕾吐司&豐富早午餐之旅 含完整菜單(也有鬆餅~) 

(台北信義區美食)ALL IN ONE A.I.O家庭料理 廚師現場表演的深夜食堂 

(台北捷運大安森林站美食)大安森林食堂 來自日本的連鎖庶民自助餐店 

(台北萬華美食)陳記專業蚵仔麵線+海天香餃專賣店+現烤黑豬肉香腸 近捷運龍山寺站 

(台北中山區美食)御成町浪漫鰻屋 鰻魚飯&多種鰻魚創意料理 

(台北捷運士林站美食)伊莎貝拉風情館 多種主題裝潢、異國美食總集合 

(台北美食)茶水攤 延吉總店 來自香港的道地美味 文末有東森新聞採訪影片(羞) 

(台北美食)開丼 燒肉VS丼飯 便宜大碗的日出燒肉丼&骰子菲力丼 

(台北美食)馥鍋日式涮涮鍋 CP值高的便宜小火鍋 

(台北東區美食)天下三絕麵食館 有著超大塊牛肉的牛肉麵! 

(台北大同區美食)世界美食總匯 24小時營業!冬天必吃米糕粥~ 

(台北南京東路站美食)兄弟大飯店 梅花廳 推車粵菜飲茶 

(台北台電大樓美食)Die Flügel Café 好吃的德國溫蛋糕

(台北公館水源市場美食)陳師傅全麥手工水餃 大份量美食

(台北松菸誠品美食)稻禾烏龍麵 強調新鮮現做、傳統製麵!

(台北晴光市場美食)金佳阿圖麻油雞總店 米酒下好重!

(台北西門町美食)老字號楊記排骨酥麵 傳統口味好好吃

(台北中山區美食)排隊名店 肥前屋

(台北)小碗就好飽 建宏牛肉麵

(台北試吃)西門町芒菓冰 夏天就是要吃冰

(台北車站美食)三多屋 & 爸爸嘴 便宜大碗新鮮生魚片!

(台北美食)鷹流辛味噌拉麵 惡鬼WARUGAKI

(台北濱江市場)來立吞吧!上引水產 顛覆舊印象的海鮮聖地

(台北東區)麵屋武藏 虎嘯 台灣首店!

(台北)和風鮮の屋

(台北)大阪波天久屋台 摩登燒

(台北)北海道遠來飄香。山頭火拉麵Santouka 京站店

(台北)藝奇新日本料理

(台北)源自大阪 麵屋輝

(台北中正區)原汁原味 東京古奈屋 咖哩烏龍

(台北松山區)卡滋日式豬排專賣店

(台北)禾鶴亭日式料理

(台北)胡弄壽喜燒 多層次的好滋味

(台北)銀咖哩 SOGO忠孝復興店

(台北花博園區美食)欣葉雙城會館 台菜熱炒吃到飽

文章標籤
創作者介紹

AJ的旅行地圖~走吧!讓我們旅行去

AJ 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • IAN
  • 請問幾點去排的 可以訂位嗎?
  • 你好,當天我們是八點去排隊的,超級早,目前還沒有開放訂位喔,謝謝

    AJ 於 2016/04/22 21:55 回覆

找更多相關文章與討論