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這間老蔡鵝肉是我同事力推的小吃店,我最喜歡吃鵝肉了,立刻就來品嘗看看

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店家位在頂溪捷運站附近,交通很方便呢,窗明几淨的店面,一看就覺得食慾大增,兩個人而已卻不小心點了好多XD

乾意麵,麵體的部分比較厚,帶點嚼勁,淋上鵝油,不會油膩卻很有香氣 

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鵝心,吃起來比較老一點...

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麻辣鵝血,鵝血很嫩,滷得很入味,中辣程度

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酸菜脆腸,酸菜夠酸,腸子脆,吃起來很有口感

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鵝血米糕,鵝血相較豬血來的軟,配上花生粉與醬汁,好好吃呀  

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下水湯,鵝肝煮得恰到好處,湯的味道清淡不油膩,還可以免費加湯喔

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重頭戲來了!!!鵝肉,煙燻過的肉,完全不柴還非常嫩,一入口滿滿的鵝汁,店家還超貼心的去骨,實在太好吃了啦!!我天天都想吃它啊!!!

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不愧是20多年的老店,隨便點的每道菜都很好吃,尤其是鵝肉,真是太銷魂了,現在回想起來口水又直流了啦~~~

**老蔡鵝肉**

電話:(02)2929-0492

地址:新北市永和區信義路9-1號

營業時間:11:30-20:30(賣完為止)每週日公休


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