IMG_1638.JPG

分享食記很少第一張圖放風景照,但這家位在清康老街上的Heonluangprabang Restaurant就蓋在湄公河畔,二樓露天座位可以邊看夕陽邊用餐,是餐廳的一大賣點,當然美味的泰國東北佳餚也是不可少啦!這家餐廳在tripadvisor上可以排進前10名

泰國菜主要分成泰南、泰中、泰北、泰東北四大菜系,泰南因臨海多使用新鮮海產、香料入菜,口味偏重,辣鹹酸具備,泰中菜色選擇繁多,包含甜鹹辣酸等味道,常以椰子水、檸檬汁、香料、魚露調味,最大特色是精美擺盤,好像皇帝吃的XD 泰北菜系偏油、不論蔬菜或肉類都習慣煮軟,與東北菜系一樣喜愛糯米飯而非泰國香米,最後是我們此行最常吃的東北菜系,由於這個地區物資相對貧乏且緊鄰寮國,所以受到寮國菜影響較大,常使用能長期保存的食材,像是醃漬的魚類、肉品或烤肉等,調味上也偏辣,刺激食慾。來台灣打拼大多也是泰國東北地區人民,所以在台灣吃到的泰國菜多以東北菜系為主!

清康老街週六、日最為熱鬧,餐廳外頭掛了許多紅燈籠蠻顯眼的,參考清康遊記>>(泰國清康Chiang Khan遊記)清康老街、帕勺祈福儀式Pasard Loy Kror、佈施文化、湄公河遊船追夕陽 

IMG_1634.JPG

隨拍幾頁菜單參考,價格平實,鄉下物價比曼谷便宜不少

IMG_1666.JPG

IMG_1667.JPG

IMG_1668.JPG

二樓用餐區可欣賞湄公河景與對岸寮國森林綠地 (雖然晚上什麼也看不到XD)

IMG_1642.JPG

夕陽超美的~~

IMG_1637.JPG

餐廳也提供免費wifi

IMG_1665.JPG

這次我們有地陪幫忙推薦道地菜色,分享幾道不錯料理(菜名是我想的,不一定正確喔)。泰式沙拉拼盤,有高麗菜、四季豆、紅蘿蔔、切片黃瓜、酥炸豬肉條(吃起來很像肉乾),主要沾醬是中間的辣沙拉醬,喜歡吃辣的朋友一定喜歡這款香辣帶勁的組合~

IMG_1639.JPG

鹹酥炸鱸魚,相當酥脆的炸鱸魚,肉質很嫩,加上辣椒、蒜片與檸檬汁拌炒,吃起來香酸辣過癮,一下子就被大家掃空,後來還追加第二盤

IMG_1644.JPG

滷豬腳,跟台灣偏甜口味不同,這裡的豬腳只有鹹味,滷得很嫩,而且完全不辣,可以中和一下其他菜色辣味

IMG_1649.JPG

炸魚漿,吃起來像是魚漿捏成的肉丸,也是不辣的

IMG_1651.JPG

燉煮什錦蔬菜,裏頭也各種蔬菜、黃瓜、肉片、細河粉,口味偏酸辣,很好下飯

IMG_1658.JPG

烤海苔片,本來以為海苔片是包裹其他主菜的配料,但沒想到它也是一道主菜耶,吃起來像較厚、不辣的小老闆海苔

IMG_1660.JPG

類似打拋豬的一道料理(或炒乾的NUM PRIK PLA RA辣椒醬),辣度加倍,淺嘗一下不錯,吃太多會辣到噴火,但本地人很喜歡這道菜,幾乎每餐都會出現

IMG_1662.JPG

這家Heonluangprabang Restaurant每道菜都好吃,除了真的偏辣外,沒什麼好挑剔的,像我一樣只能接受小辣的人,可能要邊吃飯邊配大量冰開水了~    

請來幫我按個讚喔~謝謝您~


Heonluangprabang Restaurant

地址:156 Chiangkhan, Loei, Thailand

電話:042-821-046


檢視較大的地圖 

其他在泰國>>

(泰國清康住宿推薦)The Old Chiangkhan Boutique Hotel 老屋改建的溫馨旅店 河景房好美&早晨體驗佈施文化 

(泰國清康Chiang Khan遊記)清康老街、帕勺祈福儀式Pasard Loy Kror、佈施文化、湄公河遊船追夕陽 

(泰國雷府住宿推薦)Phu Pha Nam Resort & Spa 森林系渡假村 近泰國鬼臉節 Dan sai地區 

(泰國雷府遊記)泰國鬼臉節 Phi Ta Khon & Bun Luang Festival 遊行嘉年華會 2015.6.26~28登場  

(泰國曼谷廚藝學校推薦)Baipai Thai Cooking School 在田園景觀Villa裡學做泰國菜 文末整理13間曼谷廚藝學校 

(泰國曼谷美食)Baan Somtum 在地人推薦 平價又道地的泰國東北料理 近BTS Surasak站 

(曼谷遊記)ASIATIQUE The Riverfront 碼頭夜市(河濱夜市) 讓女孩們瘋狂shopping去 含交通方式 

曼谷瑞吉酒店早餐 The St. Regis Bangkok Hotel Viu美景餐廳 早餐吃到飽 

(曼谷住宿推薦)曼谷瑞吉酒店 The St. Regis Bangkok Hotel 豪華客房 Deluxe room 

(曼谷住宿推薦)W Bangkok Hotel 標準房WONDERFUL ROOMS 近BTS Chong Nonsi站、傳統市場 

(曼谷住宿推薦)Mode Sathorn Hotel 近BTS Surasak站 交通超方便 

(曼谷按摩分享)Health Land Sathorn分店 傳統古式按摩 2小時 500泰銖 

(曼谷按摩分享)Divana Virtue Spa 貴婦級享受SPA療程 文末有折價券 

(曼谷便宜按摩分享)ZEn TARA 便宜CP值高的按摩店 近BTS Ratchathewi站3號出口 

(泰國曼谷美食)水門海南雞飯 曼谷超人氣平價海南雞飯 粉紅制服店! 

(泰國曼谷蘇瓦納蓬機場美食)Magic Food Point 24小時服務的機場員工餐廳 

(曼谷美食)MK火鍋 泰國曼谷人氣火鍋店 飯後有壞壞熱量表 (可查詢MK Restaurant分店) 

泰國預付卡手機3G上網吃到飽:申辦方式、使用經驗分享 

(曼谷美食)藍象餐廳 BLUE ELEPHANT 近BTS Surasak站 

(曼谷美食)Nara Thai Cuisine Tatler票選最好的泰國餐廳 文末有9折優惠券下載 

(曼谷遊記)洽圖洽周末市集 Chatuchak weekend market 號稱世界最大的市集  

(普吉島住宿推薦)Holiday Inn Express Phuket Patong Beach Central

(普吉島遊記)普吉島幻多奇Fantasea夜間主題樂園 金娜里皇家雅宴自助餐廳+象王宮殿劇場 

2014年SKYTRAX全球最佳區域航空第一名 曼谷航空 曼谷BKK>普吉島 HKT 飛行紀錄&飛機餐 

2014年SKYTRAX全球最佳區域航空第一名 曼谷航空 普吉島HKT>曼谷BKK 飛行紀錄&飛機餐 

2014-07-17 復興航空 GE867 桃園TPE-曼谷BKK 飛機餐、素食餐分享 

2014-07-24 復興航空 GE868 曼谷BKK-桃園TPE 飛機餐、素食餐分享

搭威航去泰國曼谷 ZV005/ZV006 桃園TPE<>曼谷廊曼DMK 飛行經驗&飛機餐分享

搭泰航去曼谷~Thai Airways TG637 桃園TPE>泰國曼谷BKK 飛機餐、搭乘經驗、機上wifi價格分享

文章標籤

創作者介紹
創作者 AJ  的頭像
AJ

AJ的旅行地圖~走吧!讓我們旅行去

AJ 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()